Spezialitäten vom Balkan | Menükarte

Willkommen bei Mause Foodtruck – Ihrem kulinarischen Highlight auf Rädern! Unsere Menükarte bietet eine verführerische Auswahl an Speisen, die jeden Gaumen erfreuen. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten und kreative Zubereitung, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Hier ein kleiner Auszug aus unseren Speisen:

Vegetarier und Veganer kommen bei uns ebenfalls nicht zu kurz! Genießen Sie unsere serbische Vielfalt, gefüllt mit saisonalem Gemüse und einer Vielzahl an leckeren Dips. Perfekt für eine leichte, aber nahrhafte Mahlzeit unterwegs.

Besuchen Sie uns am Mause Foodtruck und lassen Sie sich von unseren Spezialitäten begeistern! Wir freuen uns darauf, Ihnen die besten Speisen auf der Straße zu servieren und Ihren Hunger zu stillen. Bon Appetit!

Es gelten unsere Preise / Portionsangaben (Anzahl der Spieße etc. inklusive der gezeigten / genannten Beilagen) am Foodtruck! Abbildungen, Preise und Menüzusammenstellung sind insofern rein informatorisch.

Pleskavica, Portion 15,00 Euro

Pleskavica ist eine köstliche Spezialität aus den Balkanländern. Diese saftige Gegrillte Fleischpatty besteht typischerweise aus einer Mischung von Rind-, Schweine- und manchmal auch Lammfleisch, das mit verschiedenen Gewürzen verfeinert wird. Die Zubereitung erfolgt auf dem Grill, wodurch die Pleskavica einen herrlichen rauchigen Geschmack und eine zarte Textur erhält.

Beilagen: Fladenbrot, Salat und Zwiebeln, wahlweise Pommes oder Reis

Pleskavica ist nicht nur ein Hauptgericht, sondern auch ein Stück Balkan-Kultur. Sie wird oft bei festlichen Anlässen und in geselliger Runde genossen. Pleskavica ist ein wahrer Genuss, der jeden Gaumen erfreut.

Hähnchenspieß 17,00 Euro

Hähnchenspieß ist ein beliebtes Gericht, das oft auf Menükarten im Balkan Grill serbischer Art zu finden ist. Diese köstlichen Spieße bestehen aus zart mariniertem Hähnchenfleisch, das über offenem Feuer gegrillt wird, um den vollmundigen Geschmack zu entfalten. Die Kombination aus Gewürzen und frischen Zutaten macht sie zu einem Höhepunkt der serbischen Küche.

Bei uns am Foodtruck kann man die Hähnchenspieße in verschiedenen Variationen genießen. Sie werden mit Paprika, Zwiebeln und würzigen Saucen serviert, die die Aromen des Gegrillten perfekt ergänzen. Beilagen, wie frischer Salat oder knuspriges Fladenbrot, runden das Gericht ab und sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Beilagen: Fladenbrot, Salat und Zwiebeln, wahlweise Pommes oder Reis

Djuwetsch-Reis mit Gemüse dazu Cevapcici 14,00 Euro

Entdecken Sie auf unserer Menükarte das köstliche Djuwetsch-Reis-Gericht, das mit frisch zubereitetem Gemüse angereichert ist. Diese aromatische Speise vereint die Aromen der Balkan-Küche und bringt eine harmonische Kombination aus Reis und Gemüse auf Ihren Teller. Ideal für alle, die ein reichhaltiges und gesundes Menü suchen.

Zusätzlich servieren wir dazu perfekt gegrillte Cevapcici, die aus hochwertigem Fleisch zubereitet werden. Die kleinen, würzigen Fleischröllchen sind ein beliebter Klassiker und ergänzen das Gericht mit ihrem herzhaften Geschmack. Sie werden auf den Punkt gegrillt und überzeugen durch ihre Zartheit und den intensiven Grillgeschmack.

Gönnen Sie sich dieses kulinarische Erlebnis und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen und der köstlichen Zubereitung überraschen. Besuchen Sie uns und genießen Sie dieses besondere Gericht!

Djuwetsch-Reis mit Gemüse dazu Cevapcici vegan 16,00 Euro

Genießen Sie unser köstliches Djuwetsch-Reis mit Gemüse, ein aromatisches Gericht, das perfekt für Liebhaber der vegetarischen Küche ist. Der Reis wird mit einer Vielzahl frischer, saisonaler Gemüse zubereitet und erhält durch die speziellen Gewürze eine unwiderstehliche Note.

Ein besonderes Highlight unseres Menüs ist die vegane Variante der Cevapcici. Diese pflanzlichen Köstlichkeiten sind saftig und würzig, hergestellt aus einer Mischung von Hülsenfrüchten und Kräutern, die das Gericht perfekt abrundet. Ideal für alle, die eine gesunde und schmackhafte Option suchen.

Ob als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten, Djuwetsch-Reis mit Gemüse und die veganen Cevapcici sind die ideale Kombination für ein befriedigendes und nahrhaftes Essen. Lassen Sie sich von den Aromen entführen und erleben Sie den Geschmack des Balkans in einer pflanzlichen Variation!

Currywurst mit Pommes 9,00 Euro

Genießen Sie unsere köstliche Currywurst mit Pommes im Balkan Grill! Dieses beliebte Gericht bringt die Aromen von würziger Wurst, frisch zubereiteten Pommes frites und einer Vielzahl von Saucen direkt auf Ihren Teller. Ob Sie sich für die klassische Variante mit Ketchup oder die cremige Mayo entscheiden - wir haben für jeden Geschmack etwas dabei.

Unsere Currywurst wird liebevoll zubereitet und mit einer speziellen Currysoße serviert, die das Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis macht. Die Pommes sind goldbraun und knusprig, perfekt, um sie mit Ihrer Lieblingssauce zu dippen. Kombinieren Sie die herzhaften Snacks mit einem kühlen Getränk aus unserem Angebot und genießen Sie eine entspannte Mahlzeit im Balkan Grill.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer Menükarte überraschen! Die Kombination aus leckeren Currywurst mit Pommes und der Auswahl an Dips macht jede Mahlzeit zu einem Highlight. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie mit unserem einzigartigen Angebot verwöhnen zu dürfen!

Bratwurst im Brötchen 7,50 Euro

Entdecken Sie auf unserer Menükarte die köstliche Auswahl an Bratwurst im Brötchen, die im Balkan Grill Mause Foodtruck angeboten wird. Unsere Bratwürste werden frisch zubereitet und zeichnen sich durch ihren einzigartigen Geschmack aus, der durch eine perfekt abgestimmte Gewürzmischung unterstützt wird.

Jede Bratwurst wird in einem warmen, knusprigen Brötchen serviert und mit verschiedenen Beilagen und Saucen verfeinert, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Ob scharfe Senfsoße, frische Zwiebeln oder klassischer Ketchup – die Wahl liegt ganz bei Ihnen!

Im Balkan Grill Mause Foodtruck erleben Sie nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch die richtige Atmosphäre, um sich mit Freunden und Familie zu treffen. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere Bratwurst im Brötchen – ein beliebter Klassiker, der immer wieder begeistert!

Pommes mit Mayo oder Ketchup 5,50 Euro

Entdecken Sie die unwiderstehlichen Pommes frites in unserem Balkan Grill Mause Foodtruck! Unsere knusprigen Pommes sind die perfekte Beilage zu einem smakhaften Grillgericht und machen jede Mahlzeit unvergesslich.

Ob mit klassischer Mayo oder traditionellem Ketchup – bei uns haben Sie die Wahl! Die cremige Mayo verleiht den Pommes eine süße Note, während der würzige Ketchup einen fruchtigen Kick bietet. Kombinieren Sie nach Lust und Laune und finden Sie Ihre persönliche Lieblingssauce!

Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich eine Portion unserer einzigartigen Pommes frites, während Sie die entspannte Atmosphäre im Balkan Grill Mause Foodtruck genießen. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Grilltaschen Pleskavica im Brot 14,00 Euro

Entdecken Sie unser leckeres Angebot auf der Menükarte: Grilltaschen Pleskavica im Brot, ein kulinarisches Highlight, das Ihnen den wahren Geschmack des Balkan präsentiert. Unsere saftigen Pleskavica werden aus hochwertigem Fleisch zubereitet und in frischem Brot serviert, das perfekt mit den Aromen harmoniert.

Zusätzlich wird jede Grilltasche mit einer köstlichen Salat-Sauce verfeinert, die das Gericht zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis macht. Die Kombination von zarten, gewürzten Fleisch und der erfrischenden Sauce sorgt für perfekte Balance und Genuss bei jedem Bissen. Ohne Pommes oder Reis.

Probieren Sie die Grilltaschen Pleskavica im Brot mit Salat-Sauce und lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen begeistern! Ideal für ein Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen, wird dieses Gericht schnell zu einem Ihrer Favoriten auf unserer Menükarte.

Cevapcici im Brot 15,00 Euro

Entdecken Sie das köstliche Geschmackserlebnis des Cevapcici im Brot, das auf unserer Menükarte im Foodtruck Mause Balkan Grill einen besonderen Platz einnimmt. Diese traditionellen, würzigen Fleischröllchen sind ein absolutes Muss für alle Liebhaber der Balkan-Küche. Unser Cevapcici wird frisch zubereitet und ist perfekt gewürzt, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Serviert in einem knusprigen Brot, wird das Cevapcici ergänzt durch eine Auswahl an frischem Salat, der nicht nur Geschmack, sondern auch eine erfrischende Note hinzufügt. Die Kombination aus zartem Fleisch und knackigem Gemüse macht jedes Bissen zu einem Fest der Aromen. Der Salat sorgt für eine gesunde Abwechslung und rundet das Gericht ideal ab.

Um das Geschmackserlebnis abzurunden, bieten wir eine hausgemachte Sauce an, die Sie nach Belieben wählen können.

Ob würzig oder mild, sie verleiht dem Cevapcici im Brot den letzten Schliff. Besuchen Sie den Mause Balkan Grill und genießen Sie dieses deutsche Festival der Balkanküche – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!

Sucuk im Brot 9,00 Euro

Entdecken Sie unser köstliches Gericht Sucuk im Brot, das auf unserer Menükarte steht! Diese traditionelle Wurst wird gegrillt und in einem frisch gebackenen Brot serviert, das perfekt die Aromen der Sucuk unterstreicht. Es ist ein wahrer Genuss für jeden Liebhaber der Balkan-Küche.

Zusätzlich zu unserem Sucuk im Brot bieten wir einen frischen Salat an, der mit saisonalem Gemüse zubereitet wird. Dieses erfrischende Beilagengericht ergänzt das würzige und herzhafte Aroma der Sucuk und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Salat ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl!

Um das Erlebnis abzurunden, servieren wir eine hausgemachte Sauce, die perfekt zu unserem Sucuk im Brot passt. Diese cremige und würzige Sauce verleiht dem Gericht eine besondere Note und macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen des Balkan verzaubern!

Tzatziki | Cocktailsauce

Auf unserer Menükarte am Truck bieten wir eine Vielzahl von köstlichen Saucen an, die perfekt zu unseren Gerichten / Beilagen passen. Besonders beliebt sind unsere hausgemachten Saucen wie Tzatziki, eine erfrischende Joghurt-Knoblauch-Sauce, und die würzige Cocktailsauce, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Unsere Saucen werden frisch zubereitet und sind ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Grillgerichte.

Als Balkan Grill bieten wir ein exklusives Sortiment an Saucen, die den unvergleichlichen Geschmack der regionalen Küche unterstreichen. Ob es sich um zarte Grillspieße oder herzhaftes Fleisch handelt, unsere handverlesenen Saucen ergänzen die Aromen perfekt und sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Besuchen Sie unseren Foodtruck und entdecken Sie die Vielfalt!

Unsere Menükarte ist nicht nur vielfältig, sondern auch darauf ausgelegt, die Geschmäcker unserer Kunden zu treffen. Dank der Kombination aus frischen Saucen und hochwertigen Zutaten bieten wir Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren kreativen Kombinationen und dem authentischen Balkan-Flair begeistern!

Pommes / Kartoffeln Reis Gemüse | Beilagen

Bei unserem Balkan Grill bieten wir eine vielseitige Auswahl an Beilagen, die perfekt auf unsere deftigen Gerichte abgestimmt sind. Zu unseren beliebten Speisen gehören knusprige Pommes, die goldbraun frittiert und würzig sind, sowie aromatischer Reis, der mit feinen Gewürzen zubereitet wird. Diese Beilagen sind der ideale Begleiter zu unseren Grill-Spezialitäten und sorgen für ein köstliches Geschmackserlebnis.

Zusätzlich bieten wir verschiedene Kartoffelvariationen an, die je nach Tageskarte frisch zubereitet werden. Ob als Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder als cremige Kartoffelbeilage – wir garantieren höchste Qualität und einen unverwechselbaren Geschmack. Unsere Kartoffeln stammen von regionalen Erzeugern und werden täglich frisch zubereitet.

Für alle, die eine leichtere Option bevorzugen, haben wir auch eine Auswahl an frischen Salaten im Angebot, die sich standardmäßig nach unserer Tageskarte richten. Diese Salate sind nicht nur gesund, sondern bieten auch eine erfrischende Abwechslung zu unseren herzhaften Grillgerichten. Besuchen Sie unseren Foodtruck und entdecken Sie die köstlichen Beilagen, die unser Menü zu einem besonderen Erlebnis machen!